Retour sur l’animation ” cépages résistants 2022 ” : Compte rendu de dégustation de Pierre Guigui
Bonjour à toutes et à tous, En avril 2022 a eu lieu à Auray une matinée technique sur le thème des cépages résistants, matinée qui s’était terminée par une séance de dégustation de quelques exemples de vinifications issues de cépages résistants apportés par les intervenants ( INRAE / Françoise Frissant-Le Calvez – Péinières VCR ). Certains d’entre vous avaient pu alors goûter à ces cuvées, et d’autres ont pu également le faire lors de notre dernière AG. Certains de ces…